にごり酒居酒屋「酒肆番」のブログ

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2022-10-27 11:45:15

にごり酒のよくある質問その②「なんで白いの？」それは・・・日本酒本来の色だからワインは葡萄の色ビー...

2022-10-26 13:29:21

そもそも「にごり酒」ってなに？特殊なお酒？何が入ってるの？答えは日本酒(清酒)酵母や麹菌の力で発酵...